近日，环保严令导致的纸张和塑料价格上涨现象受到了食品行业广泛关注，原料纸价一路飙升，有些品种甚至一年上涨一倍多。在原料价格暴涨的浪潮中，食品企业终于不堪重负，陆续发出调价通知函。

　　受纸箱、原料等暴涨影响，食品企业陆续发函调整供货价格。

　　“我们实在尽力了”，这段日子食品企业终不堪原材料多轮涨价，已正式发函调整供货价格，各地经销商表示理解。

　　如龙海市某食品有限公司发布的调价函中指出，“由于近期受原料材料价格疯涨，超出我们采购成本上限30％，纸箱供价暴涨50％，包膜供价上涨20％等等，我司一直以来站在客户的立场思考，保持原价不动，已经坚持近一个月亏损状态，盼望原材料恢复，意想不到所有材料持续增长，大大超出所能承受范围之内，我司已不堪重负，很难维持正常经营。”

　　苏州某食品有限公司在调价函中称，“因2017年原料、包辅材价格大幅上涨，给公司生产带来很大的困难……经公司领导研究决定从2017年9月15日起对公司所有产品进行价格上调，肉制品系列上调10个点，其余产品上调5个点……”

　　慈溪市某饮料食品有限公司在通知函中表示，“由于原材料成本大幅度上涨，我公司经过慎重考虑，决定于2019年9月10日对公司蛋糕品项（2.5KG/件）在原价格基础上每件上调2元，饼干上调1块/件，威化上调1块/件，尖角脆上调1块/件。”

　　水涨船高，截至现在已经有不少食品企业发出调价通知函，涨价幅度都在1-2元不等。

　　不仅如此，纸箱价格大涨已经严重影响了供应链效率，某食品企业负责人称：“纸价不断上涨，采购基本靠抢。”该经营者透露在此期间还差点出现过供应不上影响出货的状况，“我们把集团在大华东片区的办公室召集起来沟通协调，原本我们只提前准备两三天的纸板箱库存，曾经有一度我们是按照两个月的量来提前囤货的。”

　　除了向下游转移成本，纸箱厂更应关注如何提升抗风险能力

　　这波涨价潮已持续了近2个月之久，价格于近日传导至消费端，可见作为整个产业链的中间者，纸箱厂承受了多少成本压力。

　　在当前的形势下，其实作为纸箱厂的下游企业，早已知晓当前原材料普涨一事，因此，纸箱厂在跟客户谈涨价时会轻松很多，但是，随着原纸、纸板价格的持续不定期上涨，除了将成本压力转移至下游，纸箱厂是时候考虑如何提升企业竞争力和抗风险能力了。这对于日后面对原材料价格的波动、增强自身在客户面前的话语权都有重要作用。